ミネラルとは
現代人に不足していると⾔われるミネラル。
5大栄養素のひとつで、微量ながらもカラダの組織をつくったり、調整したり、健康維持には欠かすことのできない栄養素です。
体に良いと言われる栄養素の代表格“ビタミン”などは意識して摂っていても、ミネラルが重要であることの認知度は低く、深刻なミネラル不足でありながら現代人はそれに気づいていません。
人間は酵素の働きがなければ生きていけませんが、その酵素をサポートするのもミネラル。
ミネラルは、私たちの健康はもちろん、生命を維持するために欠かせない核とも言える重要な栄養素なのです。
飽食時代の栄養失調
原則的にミネラルは水には溶けないため、野菜・肉・魚や海藻などの食品から摂取するしかありません。植物は根から根酸を出すことで鉱石を溶かし、その植物自体が必要なミネラルだけを吸収しています。
しかし現代の野菜は農薬等の使⽤により土壌のミネラルが失われ、含まれる栄養素は昔に比べてごくわずか。また、コンビニ食などをはじめとする加工食品や添加物・化学調味料も大きな問題となっており、食事から摂ることのできるミネラルは失われる一方…。
現代の食生活では、カロリーは摂れても、十分な栄養を摂ることができなくなっているのです。
重要な働きをするミネラル
体の中でミネラルが占める要素はたったの4%。このわずかなミネラルが体内では重要な働きを担っており、ミネラルバランスが
少し崩れるだけでも体には大きな差が生まれます。
ミネラルはエネルギーにはなりませんが、エネルギーを生み出すサポートをします。
体の動きを円滑にするための、“潤滑油”のような役割を担っているのです。
いくら良質な栄養を摂っても、それらをスムーズに動かす潤滑油がなければ、
栄養素は本来の役目を果たすことができません。
ミネラルが不足すると、心と体に様々な不調が現れます。
ミネラルはチームプレー
ミネラルはそれぞれが互いに助け合いますが、サポートし合うミネラルはそれぞれ異なるため、どれか1つが足りなくなると他のミネラルもその力を発揮することが出来ません。
ビタミンやタンパク質、酵素もまた、
必要なミネラルとの組み合わせがあってこそ、より力を発揮します。
これらをまとめて摂取することにより、個々の栄養素が効率よく働きます。
⼀種類だけ偏ったミネラルを過剰に摂取し、ミネラルバランスが崩れると、他の栄養素の働きを阻害したり、吸収率を低下させたり、思わぬ弊害を引き起こします。
つまり、ミネラルを摂る際に最も重要なのは、量よりもバランスなのです。
JES顧問医師
海風診療所 院長
沼田光生(ぬまた みつお)先生
平成2年、山口県学医学部卒業。大阪大学医学部付属病院・特殊救急部、阪和記念病院・脳神経外科、財団法人大阪脳神経外科病院に勤務。その後ミネラル療法を中心とする複数の医師と共に、ガン患者のサポートを行う「e-クリニック」を設立し、平成17年に山口県に海風診療所を開設。
私が健康増進の合言葉でいつもお伝えしているのが、
ニコニコ…精神の状態(心)
テクテク…血流の状態(運動)
カムカム…栄養の状態(食事)
の3つです。そしてこの3つが整えば、たとえ難病の治療であっても大きな力を発揮するというのが私の考えです。
栄養面においては、多くの方々が炭水化物は摂り過ぎなのにタンパク質が少ない。さらにビタミンも少ない。そしてミネラルはもっと少ない。これでは免疫力が下がる一方です。
ビタミンも大事ですが、ミネラル不足や欠乏が圧倒的に病気を引き起こしています。「自分の体は自分で守る。自分の病気は自分で治す。」この思いを持ってニコニコ・テクテク・カムカムを実践して頂きたいと思います。
沼田医師監修
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あなたのミネラル不足度をチェックし、健康への意識を高めましょう!
食生活にも気を付け健康に過ごしていらっしゃるようですね!引き続き健康生活を続けましょう。ただし健康に気を付けていても、現代の食生活ではどうしてもミネラルは不足しがち。ミネラルは日々の摂取が大切ですので少量でも意識して摂るようにしましょう。
あわただしい毎日で食生活が少しおろそかになってはいないでしょうか?忙しいと栄養面はついつい後回しになりがち。そんな時にミネラルの摂取は栄養の土台をしっかり整えてくれます。ぜひ毎日欠かさずに摂ってみましょう。
からだの不調やストレスを感じていませんか?感じていなくても、見えないところでかなりダメージを受けているかも知れません。栄養バランスのため、からだと心のために、食事のように何回かに分けてしっかり摂ってみましょう。
すでに慢性的な不調をかかえていませんか?栄養面はもちろん、生活全般で今の状態が続くとさらに大きく体調を崩しかねません。もはや待ったなし!ミネラルをたっぷり摂りながら、今すぐ日々の生活を見直していきましょう。